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Covo del Mar / Cala Sabina / Golfo Aranci

Bistrot

   # #        B   I    S    T    R    O   T     # # 

 

ALLERGENS 3-9  S A L U M I E R E  maxy 26 # regular 16 # small 10

salumi misti d’eccellenza sarda ed emiliani con pecorini e miele, su pane carasau
mixed cured meats of Sardinian and Emilian excellence with pecorino cheese and honey, on Carasau bread

ALLERGENS 1-9   P A T A T A   6

Fritta
Chip’s

ALLERGENS 1-3-5-9  B U R G E R   12

4 miniburger manzo/maiale, paninetto artigianale, cipolla agro, pomodoro, insalata e salse
4 mini burgers beef/pork, artisanal bun, sour onion, tomato, salad and sauces

ALLERGENS 1-3-5-9  T E R R A   15

Fritto; olive ascolane, crocchette, mozzarelle, pollo, patate
Fried; Ascoli olives, croquettes, mozzarella, chicken, potatoes

ALLERGENS 1-3-5-9  B I M B O  15

fritto di straccetti di pollo panati e patatine
fried breaded chicken strips and chips

M E L O C R U D O   15

prosciutto crudo di Desulo su melone
Desulo raw ham on melon

ALLERGENS 1-9-12  C O T O L E T T A 15

pollo panato fritto con insalata e pomodoro
fried breaded chicken with salad and tomato

Coperto € 3,00 comprende, pane, olio, aceto sale, pepe, bicchieri e posateria

N.B.: Si prega di comunicare al personale di servizio se esistono allergie e/o intolleranze alimentari, sono disponibili le tabelle dei nostri prodotti ai sensi del reg.(UE) n°1169/2011
Il pesce destinato al consumo in crudità è sottoposto al trattamento di bonifica tramite abbattimento di temperatura conforme al regolamento (CE) 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.

Per garantire la perfetta integrità del prodotto, talvolta alcuni sono abbattuti di temperatura a -18°.
In mancanza di alcuni prodotti freschi, potremo utilizzare quelli congelati di pari qualità.

Cover charge € 3,00 includes bread, oil, vinegar, salt, pepper, glasses and cutlery

N.B.: Please inform the service staff if there are food allergies and/or intolerances, the tables of our products are available pursuant to regulation (EU) n°1169/2011

Fish intended for raw consumption is subjected to the reclamation treatment through temperature reduction in accordance with Regulation (EC) 853/2004, Annex III, Section VIII, Chapter 3, Letter D, Point 3. To guarantee the perfect integrity of the product, some are sometimes blast chilled to -18°.

In the absence of some fresh products, we will be able to use frozen ones of equal quality.

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Ristorante & Louge

NON SI ACCETTANO PRENOTAZIONI DAL MODULO CONTATTI SOLO TELEFONICI AI NUMERI SOPRA INDICATI